| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 万豪宴会厅 | 710 | 6.5 | 500人 | 500 | 360 | 360 | 110 | 500 | 360 |
| 海珠厅 | 260 | 3.5 | 150人 | 150 | 110 | 110 | 50 | 150 | 110 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 大中华厅 | 470 | 3.5 | 320人 | 320 | 200 | 300 | 150 | 300 | 100 |
| 中华厅 | 290 | 3.5 | 230人 | 230 | 180 | 200 | 100 | 200 | 80 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 千禧宫 | 1260 | 6.8 | 1200人 | 1200 | 700 | 1000 | 400 | 400 | - |
| 星光厅 | 629 | 2.8 | 600人 | 600 | 400 | 480 | 280 | 280 | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 远大宴会厅 | 550 | 5.5 | 400人 | 400 | 240 | 350 | 150 | 400 | 80 |
| 海湾宴会厅 | 400 | 3.5 | 350人 | 350 | 200 | 300 | 100 | 350 | 40 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 大宴会厅 | 772 | 7 | 600人 | 500 | 400 | 500 | 400 | 500 | 400 |
| 大宴会厅2 | 395 | 7 | 300人 | 300 | 200 | 300 | 200 | 300 | 100 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 御宴厅（东方厅） | 216 | - | 150人 | 150 | 80 | 150 | 60 | - | - |
| 国宴厅 | 162 | - | 120人 | 120 | 100 | 80 | 50 | - | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 牡丹厅 | 475 | 3 | 420人 | - | 210 | 24 | 73 | 420 | - |
| Fuction room 1+2 | 180 | - | 108人 | 108 | 48 | 80 | 36 | 100 | 42 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 创意工坊1+2 | 90 | - | 70人 | 60 | 45 | 70 | - | - | 30 |
| 聚议空间1 | 72 | - | 32人 | 32 | 27 | 30 | 18 | - | 12 |
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