| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 大中华厅 | 1035 | 6.5 | 800人 | 800 | 460 | 650 | - | - | - |
| 凯宾斯基宴会厅 | 388 | 3.4 | 280人 | 280 | 160 | 240 | 60 | - | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 京闽厅 | 396 | 3.6 | 400人 | 400 | 230 | 260 | 150 | - | - |
| 1号会议室 | 270 | 4 | 250人 | 250 | 120 | 130 | 80 | - | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 艾美厅 | 850 | 10 | 720人 | 720 | 432 | 500 | - | 718 | - |
| 艾美I厅 | 604 | 10 | 500人 | 500 | 234 | 250 | - | 410 | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 大宴会厅 | 1008 | 6.8 | 1200人 | 1000 | 450 | 550 | - | 800 | 1200 |
| 大宴会厅2 | 605 | 6.8 | 450人 | 450 | 250 | 280 | 70 | - | 100 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 钻石宴会厅 | 950 | 5.5 | 660人 | 600 | 200 | 660 | 72 | - | - |
| 钻石III厅 | 466 | 5.5 | 300人 | 300 | 200 | 200 | 70 | 150 | 48 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 禹洲大宴会厅 | 1080 | 8 | 972人 | 972 | 500 | 55 | - | 900 | - |
| 禹洲大宴会BC厅 | 780 | 8 | 720人 | 720 | 400 | 40 | 450 | 600 | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 中庭花园 | 3000 | 32 | 2900人 | 2900 | 1200 | 2000 | - | 2800 | - |
| 翔鹭大宴会厅 | 1428 | 6.6 | 1400人 | 1400 | 750 | 950 | - | 1300 | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 牡丹厅 | 780 | 7 | 700人 | 700 | 350 | 350 | 120 | 400 | 100 |
| 牡丹厅II | 390 | 7 | 300人 | 300 | 200 | 200 | 75 | 200 | 60 |
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