历经十数载倾心打造，开拓进取，罗派饮食投资（管理）有限公司现已成为连锁经营，统一管理，颇具规模的餐饮企业。“罗派”以分化、细化川菜品种为向导，深入研究开发川菜品种，属下三个企业各具特色，精工细作，为弘扬川菜文化，保持和继承本土风味而努力。
小红牛火锅（陈岗店）在特色品种小红牛牛肉火锅基础上，推出以祖传工艺制作的香辣蟹、香辣虾，作为本店招牌菜；而独创卤菜、特色泡菜更是一绝，具有浓郁的巴蜀地方特色。精心创制的香辣蟹令“小红牛”迅速走红，络绎不绝的顾客慕名而来一品“个中滋味”。食者天天爆满，就餐的客人因为等候位置还在店院里排起了长龙，这已经成为陈岗路入夜前的一道风景线。