| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 京华厅 | 340 | 3 | 300人 | 300 | 200 | 200 | 100 | 150 | 80 |
| 京华二三厅 | 230 | 3 | 200人 | 200 | 120 | 120 | 80 | - | 60 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 汇商阁多功能宴会厅 | 248 | 6.5 | 220人 | 220 | 130 | 180 | 50 | 120 | 50 |
| 丹桂轩A区 | 200 | 2.2 | - | - | - | - | - | - | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 多功能厅 | 300 | 4.3 | 280人 | 280 | 180 | 150 | 180 | 150 | 180 |
| 4号会议室 | 90 | 2.4 | 70人 | 70 | 50 | - | 35 | - | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 多功能厅 | 300 | 3.5 | 220人 | 220 | 160 | 150 | 70 | - | 80 |
| 5号厅 | 60 | 2.5 | 30人 | - | - | - | 20 | - | 22 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 鸿丰厅 | 260 | 3 | 240人 | 240 | 150 | 120 | 80 | 120 | 80 |
| 春风厅 | 150 | 2.8 | 120人 | 120 | 90 | 80 | 60 | 80 | 60 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 多功能会议厅 | 300 | 4 | 250人 | 250 | 150 | 150 | 150 | - | - |
| 多功能厅 | 200 | - | 150人 | 150 | 100 | - | - | - | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 宴会厅 | 900 | 2.6 | 300人 | 300 | - | 300 | - | - | - |
| 宴会厅1 | 380 | 3 | 400人 | 350 | 198 | 220 | - | 400 | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 中国厅 | 320 | 3 | 300人 | 300 | 250 | 180 | - | - | - |
| 深圳厅 | 140 | 3 | 100人 | 100 | 60 | 90 | - | - | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 金鮀岛潮州酒家中餐厅 | 480 | - | 300人 | - | - | 300 | - | - | - |
| 多功能厅 | 200 | 3.5 | 250人 | 250 | 150 | 140 | - | - | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 九江厅 | 280 | 2.9 | 230人 | 230 | 150 | 150 | 80 | 150 | - |
| 庐峰厅 | 180 | - | 230人 | 230 | 100 | 150 | 80 | 150 | - |
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