| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 汇商阁多功能宴会厅 | 248 | 6.5 | 220人 | 220 | 130 | 180 | 50 | 120 | 50 |
| 丹桂轩A区 | 200 | 2.2 | - | - | - | - | - | - | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 多功能会议厅 | 300 | 4 | 250人 | 250 | 150 | 150 | 150 | - | - |
| 多功能厅 | 200 | - | 150人 | 150 | 100 | - | - | - | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 宴会厅 | 900 | 2.6 | 300人 | 300 | - | 300 | - | - | - |
| 宴会厅1 | 380 | 3 | 400人 | 350 | 198 | 220 | - | 400 | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 金鮀岛潮州酒家中餐厅 | 480 | - | 300人 | - | - | 300 | - | - | - |
| 多功能厅 | 200 | 3.5 | 250人 | 250 | 150 | 140 | - | - | - |
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