| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 皇家宴会厅 | 864 | 4.2 | 680人 | 600 | 340 | 410 | 218 | 680 | - |
| 会议室4 | 208 | 3 | 200人 | 200 | 105 | 100 | 70 | 80 | 50 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 大宴会厅 | 1135 | 7.4 | 1200人 | 1188 | 648 | 700 | 132 | 1200 | - |
| 宴会厅1+2 | 770 | 7.4 | 750人 | 740 | 468 | 540 | 111 | 750 | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 宴会厅 | 920 | 4.8 | 1000人 | 800 | 450 | 660 | 138 | 1000 | 180 |
| 嘉宾厅 | 665 | 6.19 | 700人 | 500 | 300 | 360 | 100 | 700 | 120 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 静安大宴会厅 | 1743 | 9.8 | 1695人 | 1695 | 770 | 1020 | 514 | 1412 | 770 |
| 静安大宴会厅2+3 | 1173 | 10 | 1100人 | 1100 | 500 | 700 | 350 | 1000 | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 华尔道夫会所 | 950 | - | 850人 | - | - | - | - | 850 | - |
| 上海总会厅 | 420 | 5.1 | 550人 | 540 | 250 | 240 | 90 | 550 | 110 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 申宴会厅 | 489 | 4.7 | 550人 | 550 | 300 | 300 | 200 | 550 | 200 |
| 申宴会厅1+2 | 322 | 4.7 | 300人 | 300 | 200 | 200 | 104 | 300 | 104 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 玫瑰宴会厅 | 742 | 5 | 750人 | 550 | 300 | 430 | 96 | 750 | 114 |
| 宴会厅2+3 | 565 | 5 | 440人 | 440 | 250 | 320 | 78 | - | 96 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 新天地宴会厅 | 555 | 5.7 | 666人 | 450 | 315 | 396 | - | 666 | - |
| 新天地宴会厅A+B | 373 | 5.7 | 344人 | 334 | 210 | 252 | 66 | 344 | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 百花厅 | 625 | 7.7 | 600人 | 550 | 300 | 350 | - | 600 | - |
| 茉莉花厅 | 320 | 6 | 180人 | 130 | 90 | 100 | - | 180 | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 舜华宴会厅 | 705 | 4.75 | 600人 | 500 | 350 | 360 | 100 | 600 | 160 |
| 黄浦宴会厅 | 520 | - | 200人 | 150 | 90 | 120 | 30 | 200 | 30 |
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