The Pine At Rui Jin（中文名“松”)是Light & Salt光与盐旗下的最新品牌，坐落于拥有百年历史的瑞金宾馆内，是集团成立六年来对美食的全新诠释与用心力作。餐厅位于瑞金宾馆11号楼内，是英国新古典主义风格府邸建筑，拥有城中独一无二的亲水露台The Pine Terrace. 室内设计上，把有着明快对称线条的英式古典与删繁就简、保留异国情调特色的新式维多利亚风格巧妙融合，与历史底蕴深厚的瑞金宾馆一脉相承。大厅两端的推拉门设计使得餐厅的空间能按需求得以更灵动。室外借鉴具有江南地区特色的苏州园林，将宅园合一、写意山水的园林设计融入其中，巧妙改造传统月洞门框景，彰显妙韵天成的意境之美。 在百年松柏之下，毗邻青水绿波，置身园林之中，享亚式精品西餐，品味佳酿好茶。用中西结合的精致料理，致敬中国美食文化。落座满目皆景，提“箸”满味惊喜。The Pine At Rui Jin想要带给食客的不仅是忠于食材本身的高品质现代亚洲风格精品西餐，更是无可复制的就餐体验与惊喜。...

　　橡木桶主题音乐餐厅简介及特色介绍：　　多国料理精华，西洋经典金曲，有机蔬菜，还有产自澳大利亚的红酒，怀旧的蓝调与爵士、美酒加咖啡、激情拉丁、抒情浪漫尽在橡木桶主题音乐餐厅。　　二楼是有现场乐队演奏的高级西餐厅，可同时容纳150-180人就餐；　　三楼融花园、草地、帐篷于一体，1000平米的屋顶花园。　　我们的葡萄酒杯来自德国，是全世界著名四大玻璃制品之一，此产品一般仅用于四、五星酒店。我们的刀叉来自荷兰，进口亚麻布的桌布及口布来自加拿大。美国全进口的HONEYWELL空气净化器，过滤餐厅内所有灰尘及各种污染源，使客人走进餐厅后空气清新自然。所有的这一切只为服务于尊贵的您。　　因为专业的音响设备、DJ室、三米宽的投影屏及设备，因此吸引了众多知名企业在此举办年会、PARTY、产品发布会等。再加上专业DJ及灯光效果的渲染，使现场气氛更为理想。我们曾成功举办SONY&BMG、AMWAY、DELL、MOTOROLA等活动，以及与各公关公司合作举办众多名厂商活动。　　屋顶花园：三楼VINTAGELIVING是个1000平米的屋顶花园。在这里喝着下午茶，享受着阳光，无比惬意。我们可以承接50人以上的烧烤、极具个性的婚礼以及各种活动。　　为让客人更好地了解我们的有机菜，特别制作了一个陈列区，标示部分植物的品名，还在花园内种了少量有机菜供欣赏。　　三楼的屋顶花园占地1000多平米，且种植着多种的有机蔬菜及有机花卉，每到四、五月份我们有郁金香及百合花争相开放。如果在这里举行婚礼，根据新人的预算，可将我们浦东蔬果园里的当季鲜花作为新娘捧花。　　我们的点心师能为新人制作各式个性化婚庆蛋糕，例如可以把新郎、新娘的生肖做在蛋糕上，也可以是新人提出的各种可行方案。同时如果新人有特别的要求，我们可以做冰雕、黄油雕及糖雕等。　　餐厅有许多合作的婚庆公司及一些演出团队，如魔术表演、汽球造型、舞蹈表演等可推荐给新人，目的是为了让您的婚礼既特别，又让所有嘉宾留下深刻印象。...