| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 国际宴会厅 | 1200 | 5.2 | 950人 | 950 | 630 | 650 | 190 | - | - |
| 会议室1 | 80 | - | 55人 | 55 | 35 | 35 | 17 | - | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 4号会议室 | 1000 | 6 | 800人 | 800 | 800 | 800 | 800 | 800 | 800 |
| 3号会议室 | 500 | 6 | 300人 | 300 | 300 | 300 | 300 | 300 | 300 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 贝多芬厅 | 150 | 2.62 | 250人 | 220 | 120 | 108 | 108 | 120 | 108 |
| 舒伯特厅 | 130 | 2.6 | 150人 | 180 | 100 | 84 | 80 | 100 | 80 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 鹭湖国际宴会厅 | 1500 | 8 | 1200人 | 1200 | 820 | 900 | - | - | - |
| 鹭湖宴会A+B厅 | 1000 | 8 | 800人 | 800 | 546 | 500 | - | - | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 拾悦宴会厅 | 400 | 5 | 400人 | 400 | 300 | 300 | - | 300 | 300 |
| 东湖会议室 | 250 | 5 | 300人 | 300 | 200 | 300 | 200 | 300 | 300 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 宴会厅A+B+C | 2030 | 10 | 2000人 | 2000 | 1000 | 1200 | 1000 | 1000 | 1000 |
| 宴会厅A+B | 1155 | 10 | 1100人 | 1100 | 600 | 550 | 500 | 500 | 500 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 玉兰厅 | 820 | 8.78 | 600人 | 600 | 400 | 400 | 250 | - | - |
| 百合厅 | 620 | 6.79 | 300人 | - | - | 300 | - | - | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 华南国际宴会厅 | 320 | 6 | 300人 | 300 | 250 | 220 | - | 260 | 80 |
| 多功能会议室 | 128 | 3 | 100人 | 100 | 80 | 80 | 60 | 100 | 50 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 凤城厅 | 495 | 6 | 500人 | 500 | 375 | 400 | 140 | 400 | - |
| 福宴2号厅 | 400 | 5 | 300人 | 300 | 250 | 250 | - | 250 | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 君玉食府 | 800 | 4.5 | 400人 | - | - | 400 | - | - | - |
| 多功能会议室 | 390 | 3.5 | 300人 | 300 | 250 | 240 | 150 | 180 | 150 |
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