| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 燕喜堂 | 388 | 2.7 | 300人 | 300 | 180 | 180 | 120 | 180 | 100 |
| 东海厅 | 240 | 2.9 | 200人 | 200 | 120 | 100 | 80 | 100 | 80 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 华都厅 | 550 | 5 | 380人 | 250 | 200 | 380 | 100 | - | - |
| 海滨厅 | 500 | 6 | 500人 | 500 | 320 | - | 120 | - | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 多功能厅 | 268 | 3.5 | 200人 | 200 | 160 | 180 | 100 | 100 | 40 |
| 中华厅 | 140 | 3 | 130人 | - | - | - | - | - | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 威斯汀大宴会厅 | 720 | 6.5 | 720人 | 720 | 408 | 440 | 180 | 720 | 240 |
| 威斯汀大宴会前厅 | 546 | 3.6 | 480人 | - | - | - | - | 480 | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 鑫江多功能厅 | 1035 | 6.9 | 1000人 | 1000 | 550 | 600 | 180 | 900 | 200 |
| 华润宴会厅 | 840 | 3.9 | 800人 | 800 | 400 | 400 | 168 | 600 | 180 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| TSINGTAO1903旗舰餐吧 | 1000 | 6 | 260人 | 260 | 260 | 260 | 260 | 260 | 260 |
| 大VIP会议室 | 126 | 4 | 120人 | 120 | 100 | 100 | 80 | 100 | 70 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 宴会厅1+2 | 340 | 6 | 320人 | 320 | 160 | 180 | 90 | 250 | - |
| 宴会厅1 | 170 | 6 | 110人 | 110 | 110 | 80 | - | - | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 杏坛别院 | 380 | 3.6 | 220人 | 220 | 160 | 150 | 100 | 100 | 60 |
| 太岁殿 | 360 | 3.2 | 160人 | 160 | 140 | - | 66 | - | 72 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 盛世堂 | 1836 | 8.5 | 2000人 | 2000 | 1200 | 1400 | 146 | 2400 | - |
| 大宴会厅 | 1353 | 6.6 | 1500人 | 1500 | 870 | 960 | 150 | 1500 | 150 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 香港厅 | 300 | 4.5 | 350人 | 350 | 180 | 150 | 80 | 200 | - |
| 青岛厅 | 260 | 4 | 250人 | 250 | 150 | 100 | 80 | 130 | - |
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