| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 603厅 | 200 | 4.5 | 224人 | 224 | - | - | - | - | - |
| 302厅 | 151 | 3 | 150人 | 150 | 120 | - | - | - | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 大中华厅 | 1035 | 6.5 | 800人 | 800 | 460 | 650 | - | - | - |
| 凯宾斯基宴会厅 | 388 | 3.4 | 280人 | 280 | 160 | 240 | 60 | - | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 多功能厅全场 | 500 | 3.4 | 500人 | 500 | 300 | 350 | - | - | - |
| 多功能厅A厅 | 310 | 3.4 | 300人 | 300 | 200 | 220 | - | - | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 莹白大宴会厅 | 503 | 7.5 | 300人 | 300 | 160 | 280 | 100 | 200 | 100 |
| 凤凰厅 | 230 | 2.7 | 200人 | 200 | 120 | 140 | 60 | 150 | 60 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 紫晶厅 | 500 | 3.8 | 600人 | 600 | 350 | 380 | 100 | 200 | 100 |
| 明宵厅 | 300 | 3.8 | 400人 | 400 | 200 | 240 | 120 | 150 | 60 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 国际会议厅 | 700 | 5.3 | 500人 | 500 | 300 | 320 | - | 300 | - |
| 万寿宫 | 368 | 3.8 | 250人 | 250 | 180 | 150 | 100 | 150 | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 芙蓉酒会厅 | 300 | 5 | 150人 | - | - | - | - | 150 | - |
| 金桥厅 | 200 | 2.9 | 260人 | 260 | 150 | 160 | 80 | 180 | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 闽南中央大厅 | 650 | 6.5 | 550人 | 550 | 350 | 350 | 120 | 400 | - |
| 西江月厅 | 230 | 3.2 | 250人 | 250 | 130 | 120 | 60 | 100 | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 怡翔厅 | 250 | 2.8 | 260人 | 260 | 160 | 200 | 100 | 200 | - |
| 华都厅 | 150 | 2.8 | 100人 | 100 | 80 | 100 | 40 | 100 | 40 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 钻石宴会厅 | 950 | 5.5 | 660人 | 600 | 200 | 660 | 72 | - | - |
| 钻石III厅 | 466 | 5.5 | 300人 | 300 | 200 | 200 | 70 | 150 | 48 |
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