青岛理工大学是一所以工为主，理工结合，土木建筑、机械制造、环境能源学科特色鲜明，理、工、经、管、文、法、艺多学科协调发展，科学教育与人文教育相结合的多科性大学。
学校设有19个教学院部。拥有57个本科专业，18个硕士学位授权一级学科、59个二级学科硕士点、9个工程硕士专业学位培养领域、1个博士学位授权一级学科、7个二级学科博士点，2个一级学科博士后科研流动站；拥有冶金炉渣高效资源化利用国家地方联合工程研究中心、工业流体节能与污染控制教育部省部共建重点实验室、海洋环境混凝土技术教育部工程研究中心等22个国家、省部级重点学科、重点实验室和工程技术研究中心；设有快速制造国家工程研究中心-青岛示范中心、海尔-理工博士后工作站研发基地、山东省城市文化与城市竞争力研究基地、山东省高校大学生创业教育研究基地等。目前在校普通本专科生29129人，全日制博士、硕士研究生1217人。
学校现有教职工2278人，其中专任教师1577人。师资队伍中具有博士学位的270人，具有硕士学位的1053人；正教授176人，副教授510人；博士生导师23人，硕士生导师370人。特聘中国工程院院士6人、外籍俄罗斯联邦科学院院士1人，“泰山学者”特聘教授7人。有全国高校教学名师1人，全国模范教师1人，全国优秀教师7人，“百千万人才工程”国家级人选3人，教育部新世纪优秀人才支持计划获得者3人，山东省有突出贡献的中青年专家7人，山东省教学名师6人，山东省自然科学杰出青年基金获得者1人，享受国务院政府特殊津贴的专家28人。