卡乌秀巴西烤肉店系国家一级酒家，座落于草坪与湖泊之间，宛如都市庄园，优美的环境令人赏心悦目、心旷神怡。充足的车位让用餐者停车无忧。具有浓郁的巴西特色的用餐氛围，不限量的半自助用餐方式，细心体贴的服务，适合各阶层成功人士、时尚人士亲朋聚会及商务洽谈。八个包间及大厅可容纳140人同时用餐，户外可同时容纳180人用餐。
“卡乌秀”是很多年前生活在巴西南部大草原上的游牧土著民族，他们终生放牧，以烤肉为食。最初是将牛肉用盐调味，串以木杵，用文火烤熟，即成为原始的巴西烤肉。经过多代人的传承、改良，目前巴西烤肉是将精选牛肉及其它肉类，采取特有的配方腌制，再用上好的木炭烘烤而成，色香味俱全。其不但是巴西及南美洲的特色食品，而且传遍并享誉世界。
在卡乌秀餐厅享用烤牛臀帽、牛排、牛肩峰、鹿肉、羊腿等18道烤肉配以巴西烩黑豆、香槟焗雪鱼、薯泥等多种西式菜肴及甜点、水果、巴西香茶和正宗巴西咖啡，是一种别具一格的享受。
卡乌秀虽然开业时间不长，但在京城已享有盛名让消费者得到独特、营养、安全、卫生的食品和满意的服务是我们不懈的追求。