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博饼民俗园位于海沧大桥旅游区内，以中秋博饼文化为主题的综合性民俗旅游景区。在这里可以可以亲历厦门独有的博饼活动，体验赢取“状元”头彩的好运道；可以漫步秀才路，拾取进士阶，登临状元顶，感受“千古一博”的博饼文化的悠久历史；还可以品尝闽南的风味的“状元宴”，观看地厦门风格的幽默戏。
博饼是源于唐代宫廷游戏，“骰子戏”是博饼游戏的雏形，距今已有1300多年的历史。新春开始，每逢重大喜庆节日，宫中仕女及太监，都加入到游戏行列，到了开元年间最为盛行。唐玄宗有时也参加，与嫔妃同乐。随着科举制度的兴起，“骰子戏”逐渐演变成为寄托了考生们“高中”愿望的“状元局”、“状元筹”游戏，在考生们当中广为流行。
民间美丽传说——郑成功“战场犒兵”
三百多年前，郑成功以厦门为根据地，驱逐荷夷收复台湾。到中秋节前后，士兵们倍思亲人。郑成功的部将洪旭，为了宽慰士兵思乡之情，经过一番筹谋，巧设“中秋会饼”，让士兵们一边赏月，一边“博状元饼”。郑成功收复台湾之后，“博饼”活动便在厦门和台湾流传开来，成为福建闽南一带独具特色的民间习俗。博饼活动也因其鲜明的地方特色和文化价值，于2008年2月被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
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