最新点评

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  By 松炜2012年12月23日

  【试吃/体验点评】很幸运的有机会去试吃，五星级酒店的装饰和服务。从门口的暖炉到引位小姐的微笑服务。餐厅的装饰真的很适宜，圣诞的主题很贴切。自助餐基本涵盖了中式菜品，西式菜品，韩式，日式。我大爱的鱼生，叉烧肉，活虾，螃蟹都有，并且都很新鲜。还有甜点区的焦糖布丁，进口冰淇淋，迷你吧的鲜榨橙汁，现磨咖啡。

  【试吃/体验点评】很幸运的有机会去试吃，五星级酒店的装饰和服务。从门口的暖炉到引位小姐的微笑服务。餐厅的装饰真的很适宜，圣诞的主题很贴切。自助餐基本涵盖了中式菜品，西式菜品，韩式，日式。我大爱的鱼生，叉烧肉，活虾，螃蟹都有，并且都很新鲜。还有甜点区的焦糖布丁，进口冰淇淋，迷你吧的鲜榨橙汁，现磨咖啡。
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  By etienne_2012年12月25日

  很不错的自助，用餐环境非常好，有看海的位置！口味一般，烧烤太老，甜点也不好吃，其余的还很不错，价格不团购，小贵！

  很不错的自助，用餐环境非常好，有看海的位置！口味一般，烧烤太老，甜点也不好吃，其余的还很不错，价格不团购，小贵！
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  By 郁金香_品味2012年12月26日

  【试吃/体验点评】“曾经有一份品香苑摆在我的面前，可是...我木有珍惜，等到失去的时候才后悔莫及，尘世间最痛苦的事莫过如此...”自从上次的品香苑被奶桑强行抢走，香香就一直生活在阴影当中，终于在本月DP又推出了品香苑的试吃活动，在这里要特别感谢DP，元元，小feel，小兔，把这么宝贵的机会让给了香香。 言归正传，海尔洲际作为青岛唯一一家超五星级酒店，最让香香印象深刻的是服务和咖啡，Double Espresso咖啡选用illy的豆子，每次来喝都能保持同样的水准，RMB40/杯的价格也算是物有所值啦！再来说说服务，当天香香是打车到的海尔洲际，刚一下车礼宾部的工作人员就递给我一张记着出租车牌号的卡片，高品质服务就是从点滴体现出来的。 相传在十字军东征的时候，"姜"是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。在赋与了圣诞节的气氛之后，姜饼很快就被大家广为流传，成为圣诞节应景的点心。上次试吃的DPER说，有看到美美的马卡龙放在玻璃瓶里。马卡龙最吸引香香的地方，并不是马卡龙味觉上丰富的层次感，而是在光线照射下映出各色的光泽。香香没有尝过味道顶尖的...马卡龙，像是巴黎的Ladurée，Hugo&Victor，Pierre Hermé... 所以对于马卡龙的味道就不予评价啦！在拍照的时候，香香的强迫症似乎更加严重些，单调的白盘总要加些彩色橡皮糖才能衬托出马卡龙的美艳，话说为什么这三种颜色的马卡龙是一个味道？洲际共有五种冰激凌的口味可以选择，建议大家都尝尝，其中香香最喜欢一款‘斑点狗’的冰激凌。洲际的甜品一直是甜品控的最爱，可惜香香拍的时候很多甜点已经被拿光了，选了几张成像效果比较美的图片给大家瞅瞅。寿司做的也是相当不错，松紧度适中，为嘛香香在家就做不出既精致又美味的寿司呢？ 负责接待我们的赵经理，还给我们拿来了蟹子，虽说已经过了吃蟹子的最好季节。长腿蟹比较适合香香这种懒人，只是轻轻一掰关节，蟹肉就大大滴有。爱刺身的各位DPER一定不要错过，也是青岛为数不多自助里面提供希鲮鱼，所谓“希鲮鱼”其实不是一种鱼，而是青鱼配以蟹子的合成品。颜色会因制造商所选择的蟹子品种而有所不同。为了方便大家了解各吃的大小，特意把叉子摆上。再小小的表扬一下洲际的服务，鲍鱼的内脏都已经清理干净了。海鲜意大利面，唯一的意面系列真的需要调整一下制作的工序，意面夹生的感觉，大家懂吗？普罗旺斯烤羊排，香香搭配的是蟹肉水果色拉，从一整盘里面选了这块厚薄均匀，肥肉相间的羊排，可惜火候有些大了，不太容易嚼烂。全文

  【试吃/体验点评】“曾经有一份品香苑摆在我的面前，可是...我木有珍惜，等到失去的时候才后悔莫及，尘世间最痛苦的事莫过如此...”自从上次的品香苑被奶桑强行抢走，香香就一直生活在阴影当中，终于在本月DP又推出了品香苑的试吃活动，在这里要特别感谢DP，元元，小feel，小兔，把这么宝贵的机会让给了香香。 言归正传，海尔洲际作为青岛唯一一家超五星级酒店，最让香香印象深刻的是服务和咖啡，Double Espresso咖啡选用illy的豆子，每次来喝都能保持同样的水准，RMB40/杯的价格也算是物有所值啦！再来说说服务，当天香香是打车到的海尔洲际，刚一下车礼宾部的工作人员就递给我一张记着出租车牌号的卡片，高品质服务就是从点滴体现出来的。 相传在十字军东征的时候，"姜"是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。在赋与了圣诞节的气氛之后，姜饼很快就被大家广为流传，成为圣诞节应景的点心。上次试吃的DPER说，有看到美美的马卡龙放在玻璃瓶里。马卡龙最吸引香香的地方，并不是马卡龙味觉上丰富的层次感，而是在光线照射下映出各色的光泽。香香没有尝过味道顶尖的...马卡龙，像是巴黎的Ladurée，Hugo&Victor，Pierre Hermé... 所以对于马卡龙的味道就不予评价啦！在拍照的时候，香香的强迫症似乎更加严重些，单调的白盘总要加些彩色橡皮糖才能衬托出马卡龙的美艳，话说为什么这三种颜色的马卡龙是一个味道？洲际共有五种冰激凌的口味可以选择，建议大家都尝尝，其中香香最喜欢一款‘斑点狗’的冰激凌。洲际的甜品一直是甜品控的最爱，可惜香香拍的时候很多甜点已经被拿光了，选了几张成像效果比较美的图片给大家瞅瞅。寿司做的也是相当不错，松紧度适中，为嘛香香在家就做不出既精致又美味的寿司呢？ 负责接待我们的赵经理，还给我们拿来了蟹子，虽说已经过了吃蟹子的最好季节。长腿蟹比较适合香香这种懒人，只是轻轻一掰关节，蟹肉就大大滴有。爱刺身的各位DPER一定不要错过，也是青岛为数不多自助里面提供希鲮鱼，所谓“希鲮鱼”其实不是一种鱼，而是青鱼配以蟹子的合成品。颜色会因制造商所选择的蟹子品种而有所不同。为了方便大家了解各吃的大小，特意把叉子摆上。再小小的表扬一下洲际的服务，鲍鱼的内脏都已经清理干净了。海鲜意大利面，唯一的意面系列真的需要调整一下制作的工序，意面夹生的感觉，大家懂吗？普罗旺斯烤羊排，香香搭配的是蟹肉水果色拉，从一整盘里面选了这块厚薄均匀，肥肉相间的羊排，可惜火候有些大了，不太容易嚼烂。全文
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  By tq01w2x2012年12月28日

  【团购点评】昨晚去的，人很少，所以给了海景位，能看到浮山湾五四广场奥帆基地一堆游艇，夜景还是很不错的，虽然角度问题能看到的视角不大。作为超五星级酒店，环境和服务还是很好的，让人很放松，心情舒畅。 因为人不多，基本想吃什么都有，不会出现好吃的都拿光的情况。但是，品种真的是灰常少啊！ 生鱼片只有三文鱼金枪鱼等常见的四五种，相应的寿司选择余地也很小，只是寿司师傅给切生鱼片的时候比较慷慨，一份就一堆。 烧烤类只推荐羊排，不膻还非常嫩，牛排啥的现做的都老的嚼不动，可惜好肉了，烤猪肘子啥的也很一般，又硬又难嚼，远不如古街里。 海鲜类除了螃蟹基本都不推荐，因为海鲜类必须现做现吃，要不会迅速地发腥，都吃不下去，而且都是些虾啊蛤蜊啊之类的小海鲜，也没有生蚝，螃蟹很小，有的比较空壳，当然也可以理解毕竟不是当季的东西，有的还行，抢得也快一些，也就是煮一煮，没什么烹饪技法可言。 亚洲餐类尝的少，没什么发言权。 甜品！！天煞的甜品！！我很佩服洲际的甜品师傅，他or她能把每个甜品做的看起来那么诱人，结果我拿了整整一盘子，每个都是吃一口就再也吃不下第二口了……那个马卡龙，是做出来有多久了？是不是应该放在保鲜柜里？加了多少色素？每...个味道没有任何差别！糖粉和栗子粉即使用了也应该用的很差，又硬又黏牙！那些个蛋糕、派、慕斯、提拉米苏什么的做的连路边小甜品店做的都远远不及啊！！什么抹茶味苹果味都是没有味只有色素啊！！ 饮料品种也很少，没什么选择…… 这个团购价格，除了海景不错服务不错人也比较少以外，其他真心不值，更不用说原价了。这个价格远不如吃dozo，据说和一品堂价格一样？下次去尝尝那个好了……全文

  【团购点评】昨晚去的，人很少，所以给了海景位，能看到浮山湾五四广场奥帆基地一堆游艇，夜景还是很不错的，虽然角度问题能看到的视角不大。作为超五星级酒店，环境和服务还是很好的，让人很放松，心情舒畅。 因为人不多，基本想吃什么都有，不会出现好吃的都拿光的情况。但是，品种真的是灰常少啊！ 生鱼片只有三文鱼金枪鱼等常见的四五种，相应的寿司选择余地也很小，只是寿司师傅给切生鱼片的时候比较慷慨，一份就一堆。 烧烤类只推荐羊排，不膻还非常嫩，牛排啥的现做的都老的嚼不动，可惜好肉了，烤猪肘子啥的也很一般，又硬又难嚼，远不如古街里。 海鲜类除了螃蟹基本都不推荐，因为海鲜类必须现做现吃，要不会迅速地发腥，都吃不下去，而且都是些虾啊蛤蜊啊之类的小海鲜，也没有生蚝，螃蟹很小，有的比较空壳，当然也可以理解毕竟不是当季的东西，有的还行，抢得也快一些，也就是煮一煮，没什么烹饪技法可言。 亚洲餐类尝的少，没什么发言权。 甜品！！天煞的甜品！！我很佩服洲际的甜品师傅，他or她能把每个甜品做的看起来那么诱人，结果我拿了整整一盘子，每个都是吃一口就再也吃不下第二口了……那个马卡龙，是做出来有多久了？是不是应该放在保鲜柜里？加了多少色素？每...个味道没有任何差别！糖粉和栗子粉即使用了也应该用的很差，又硬又黏牙！那些个蛋糕、派、慕斯、提拉米苏什么的做的连路边小甜品店做的都远远不及啊！！什么抹茶味苹果味都是没有味只有色素啊！！ 饮料品种也很少，没什么选择…… 这个团购价格，除了海景不错服务不错人也比较少以外，其他真心不值，更不用说原价了。这个价格远不如吃dozo，据说和一品堂价格一样？下次去尝尝那个好了……全文
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  By 刘JR2013年01月11日

  烤鸭叉烧肉很赞，冰激凌很赞，有时候有现做的包饼甜点水果夹心还有炼乳很好吃，咖啡很棒是消磨的各种花样cappuccino espresso. ...但是生鱼片非常吝啬。其他的菜点，非常一般。

  烤鸭叉烧肉很赞，冰激凌很赞，有时候有现做的包饼甜点水果夹心还有炼乳很好吃，咖啡很棒是消磨的各种花样cappuccino espresso. ...但是生鱼片非常吝啬。其他的菜点，非常一般。