彩海轩中餐厅

地址:霄云路甲26号海航大厦万豪酒店2楼(近美国大使馆)
评分:
电话:010-59278320
人均消费:159
营业时间:午餐时段:11:30am– 2:30pm; 晚餐时段:5:30pm – 10:00pm
标签:
  • 粤菜

推荐菜

最新点评

  • 暂无 /10分
    By linggle2010年06月15日
    不是我买单 所以说实话不知道多少价格 新开的酒店的新开的餐厅 环境没的说 整洁大方 人少 很安静 味道也相当赞 海参小米粥很香浓可口 牛排滑嫩入味 包括最后的咸鱼炒饭也是颗粒分明 其他叫不上名字的菜味道也很赞 都是分到每个小盘子里每人一份的上菜 唯一的不足是服务员上牛排的时候没给我上刀 哈 所以扣掉一分 请客吃饭在这肯定没问题 够排场 够气场
    不是我买单 所以说实话不知道多少价格 新开的酒店的新开的餐厅 环境没的说 整洁大方 人少 很安静 味道也相当赞 海参小米粥很香浓可口 牛排滑嫩入味 包括最后的咸鱼炒饭也是颗粒分明 其他叫不上名字的菜味道也很赞 都是分到每个小盘子里每人一份的上菜 唯一的不足是服务员上牛排的时候没给我上刀 哈 所以扣掉一分 请客吃饭在这肯定没问题 够排场 够气场
  • 暂无 /10分
    By 飞天小美猪2010年12月12日
    海航的分管副总和几个项目公司老总请我们吃饭,地方是人家选的... 呵呵,其实这家餐厅连同酒店都是海航的~ 环境5星级的自然是没的说...8个人也不算很多,但是服务员貌似就像忙过来似的,毛手毛脚的... 我们的宴请单在桌台上摆着,可是主食是当时现场点的,不知道为什么也会在宴请单上还真神奇!哈哈哈 几乎每道菜都是分成8份的 转桌上只有很少的几道菜! 椰汁雪蛤~说是美容养颜的...嘿嘿 也不知道有没有这功效啊! 椒盐大虾~虾的个头倒真是大,但是味道也真的真的就那么一回事! 牛排~(忘了具体名字)腥味太重,口感不好! 清蒸石斑鱼~这个味道不错,鲜!香!嫩!多汁!就是好吃!哈哈 可能还是爱吃的缘故吧! 凉菜三拼~这个也不错,分成三堆儿 有蘑菇 蔬菜 木耳 挺好的... 时蔬(白菜)~超级无敌的难吃,还不如小饭馆做的醋溜圆白菜好吃呢~ 其他菜品也不一一介绍了... 主食:面!炸酱面挺不错的~ 西红柿面也还行~哈哈
    海航的分管副总和几个项目公司老总请我们吃饭,地方是人家选的... 呵呵,其实这家餐厅连同酒店都是海航的~ 环境5星级的自然是没的说...8个人也不算很多,但是服务员貌似就像忙过来似的,毛手毛脚的... 我们的宴请单在桌台上摆着,可是主食是当时现场点的,不知道为什么也会在宴请单上还真神奇!哈哈哈 几乎每道菜都是分成8份的 转桌上只有很少的几道菜! 椰汁雪蛤~说是美容养颜的...嘿嘿 也不知道有没有这功效啊! 椒盐大虾~虾的个头倒真是大,但是味道也真的真的就那么一回事! 牛排~(忘了具体名字)腥味太重,口感不好! 清蒸石斑鱼~这个味道不错,鲜!香!嫩!多汁!就是好吃!哈哈 可能还是爱吃的缘故吧! 凉菜三拼~这个也不错,分成三堆儿 有蘑菇 蔬菜 木耳 挺好的... 时蔬(白菜)~超级无敌的难吃,还不如小饭馆做的醋溜圆白菜好吃呢~ 其他菜品也不一一介绍了... 主食:面!炸酱面挺不错的~ 西红柿面也还行~哈哈
  • 暂无 /10分
    By 大厨小付2011年11月21日
    初进门感觉挺奢华,细品味比较俗套。装修的设计与材料仿佛都是十年八年前的潮流。色调以红及近乎黑的红棕色为主,沉闷压抑。 鱼翅饺0分,饺子都破烂了,郁闷地泡在汤里,38大元一个啊。蒸排骨粘乎乎的没什么味道。 最大特色是没人,周末的中午,加我们一共三桌,另外两桌各是一位客人,气氛奇怪而冷清。
    初进门感觉挺奢华,细品味比较俗套。装修的设计与材料仿佛都是十年八年前的潮流。色调以红及近乎黑的红棕色为主,沉闷压抑。 鱼翅饺0分,饺子都破烂了,郁闷地泡在汤里,38大元一个啊。蒸排骨粘乎乎的没什么味道。 最大特色是没人,周末的中午,加我们一共三桌,另外两桌各是一位客人,气氛奇怪而冷清。
  • 暂无 /10分
    By 阳光灿烂的眼光2012年09月14日
    买了这家团购的月饼,他说是因为去年剩下的盒子,装了这次重新做的月饼。他说盒子特别好但是我仔细看了盒子上有几个裂痕的地方就能看出来是旧的但是送人家了人家不会在意吧,以为我带的过程中不小心撞到了什么的吧。在那儿看到了这年新做的月饼包装,我个人感觉更显得高档,更好看一些,卖价是188。
    买了这家团购的月饼,他说是因为去年剩下的盒子,装了这次重新做的月饼。他说盒子特别好但是我仔细看了盒子上有几个裂痕的地方就能看出来是旧的但是送人家了人家不会在意吧,以为我带的过程中不小心撞到了什么的吧。在那儿看到了这年新做的月饼包装,我个人感觉更显得高档,更好看一些,卖价是188。
  • 暂无 /10分
    By guaimaoke2012年12月06日
    再补充一个雷人的:《Time Out》上他家广告,写的是“彩霞轩”。-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------纯属Mark。自5月30日起,据不完全统计:试过的新餐厅有:Scott's,HGDS in Raffles,HGDS in 华贸,维根,Panino Giusto,上东盛茂浓咖啡,鑫渝都,Sureno,La Cascina,Taverna,彩海轩,例外果汁天元港店。重复老餐厅包括但不限于:梧桐,恒河印度菜,Panino Teca,Gustomenta in三里屯,幸福村中路渝信。凯宾斯基美食廊......当你只有一篇作业的时候,你想:“快写,写完了就可以玩儿了。”当你有300篇作业的时候,你想:“先玩吧......MD,不写又怎么了?”彩海轩:被Time Out上他家的“有机素食新菜单”忽悠去的。事实证明是个应景之作,味道没锤炼好就出来了。比味道更让人不满意是环境:临窗全部超大商务包间。于是整个餐厅暗黑一片。偏偏还要拗成红黑二色造型。那真是说得上墨墨黑。我们还是在明晃晃的大中午去的呢。完全达到了“不知有天,无论黑白”的效果。“我们吃素,我点的菜里如果有荤的你要告诉我。”“我们这个菜单是全素的。”我把第一个菜:“xxxx配x鱼”指给她...看。“要点这个?”“这个不是荤的么?”“这个是海鲜,不是荤的。”.......点菜的Captain明显心不在焉,不是在想心事那种心不在焉,是习惯性“歇会儿”的心不在焉。我注意到了这点,所以发音特别清楚。就这样还是重复了两遍。点好了问她:“我们点了几个热菜?”“3个。”一数还是漏掉了一个。于是重复第三遍。还没开吃已经累得不行。生磨豆浆煮时蔬:竹荪裹着小玉米,下面垫丝瓜、杏鲍菇、山药。普通。豆浆咸味料理之后的味道没有调和好。使豆浆显得有点苦涩。香草蒜酱牛肝菌。四菜中最易入口的一个。但还是油炸得太狠,太干。把牛肝菌本身的柔嫩给破坏了很多。唯一优点:看出酒店餐厅的优势了——料都很好。比我在三元里菜场35元/50g买的还要好。荷叶蒸笼仔山水豆腐。嫩豆腐上面摆一点咸菜,咸香菇丝。蒸豆腐怎么能用嫩豆腐呢?很不用心。而且出品太平庸。对不起48+15%的价格。最后问:“日式有机白萝卜没有上啊?”“喏,就是这个啊。”——一小碟萝卜干,不成样子到我以为是送的小菜......¥32+15%。穿黑西装戴眼镜的男经理,和上菜倒水的Waitress还是可以得2.5分的。全文
    再补充一个雷人的:《Time Out》上他家广告,写的是“彩霞轩”。-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------纯属Mark。自5月30日起,据不完全统计:试过的新餐厅有:Scott's,HGDS in Raffles,HGDS in 华贸,维根,Panino Giusto,上东盛茂浓咖啡,鑫渝都,Sureno,La Cascina,Taverna,彩海轩,例外果汁天元港店。重复老餐厅包括但不限于:梧桐,恒河印度菜,Panino Teca,Gustomenta in三里屯,幸福村中路渝信。凯宾斯基美食廊......当你只有一篇作业的时候,你想:“快写,写完了就可以玩儿了。”当你有300篇作业的时候,你想:“先玩吧......MD,不写又怎么了?”彩海轩:被Time Out上他家的“有机素食新菜单”忽悠去的。事实证明是个应景之作,味道没锤炼好就出来了。比味道更让人不满意是环境:临窗全部超大商务包间。于是整个餐厅暗黑一片。偏偏还要拗成红黑二色造型。那真是说得上墨墨黑。我们还是在明晃晃的大中午去的呢。完全达到了“不知有天,无论黑白”的效果。“我们吃素,我点的菜里如果有荤的你要告诉我。”“我们这个菜单是全素的。”我把第一个菜:“xxxx配x鱼”指给她...看。“要点这个?”“这个不是荤的么?”“这个是海鲜,不是荤的。”.......点菜的Captain明显心不在焉,不是在想心事那种心不在焉,是习惯性“歇会儿”的心不在焉。我注意到了这点,所以发音特别清楚。就这样还是重复了两遍。点好了问她:“我们点了几个热菜?”“3个。”一数还是漏掉了一个。于是重复第三遍。还没开吃已经累得不行。生磨豆浆煮时蔬:竹荪裹着小玉米,下面垫丝瓜、杏鲍菇、山药。普通。豆浆咸味料理之后的味道没有调和好。使豆浆显得有点苦涩。香草蒜酱牛肝菌。四菜中最易入口的一个。但还是油炸得太狠,太干。把牛肝菌本身的柔嫩给破坏了很多。唯一优点:看出酒店餐厅的优势了——料都很好。比我在三元里菜场35元/50g买的还要好。荷叶蒸笼仔山水豆腐。嫩豆腐上面摆一点咸菜,咸香菇丝。蒸豆腐怎么能用嫩豆腐呢?很不用心。而且出品太平庸。对不起48+15%的价格。最后问:“日式有机白萝卜没有上啊?”“喏,就是这个啊。”——一小碟萝卜干,不成样子到我以为是送的小菜......¥32+15%。穿黑西装戴眼镜的男经理,和上菜倒水的Waitress还是可以得2.5分的。全文

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