稻菊日本料理餐厅

地址:青年路66号国贸格兰维大酒店7楼(近NOVO百货)
评分:暂无
电话:023-63666615
人均消费:暂无
营业时间:周一至周六:午餐 - 11:30~14:30,晚餐 - 18:00~22:30酒吧营业时间:18:00~01:00
标签:
  • 日本料理

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  • 暂无 /10分
    By TotemDeAnn2012年12月24日
    稻菊日本料理餐厅是重庆第一家以酒会宴席服务为主题的日本料理餐厅,已经拥有100年历史,发源自日本,已传至香港,澳门,马里昂等亚洲中心。 因为国际化的出身,稻菊日本料理餐厅脱去了日本传统的装饰风格,俨然一副时髦的纽约风格,给食客一种时尚的感觉。 日本料理菜系的划分和中餐以地域划分不同,日本料理的菜系是以功能作用划分的,有以茶道会前招待客人用的怀石料理,商务宴请用的会席料理,以及婚丧喜庆用的本膳料理。 稻菊日本料理餐厅是主要经营会席料理和怀石料理,所有的食材都是从日本,澳洲,加拿大等地空运过来,活物料理更是他们的招牌菜。 而来自日本的厨师长 - 诸井邦浩先生,更是拥有超过20年的从业经验,先后在日本,新加坡等国家的五星级餐厅任职,其精湛的烹饪技艺倍受赞誉。 和重庆的其他日本料理餐厅不同,稻菊餐厅不单有来自日本的厨师,以及极鲜的食材,但是食客在稻菊日本料理餐厅却多了另一种享受,就是纯正的日本式服务。 所有的纯正的日本料理上菜均是遵循先冷后热,颜色先浅后深,味道先淡后浓的上菜顺序,尽管日本宴会菜肴是按照每人每份的形式呈现在客人面前,但是所有的客人在同一时段都是享用同一道菜品。 而正是因为稻菊日本料理餐厅...拥有极鲜的食材,来自日本的厨师,纯正的会席料理和怀石料理,以及纯正的日式服务,所以能够在稻菊日本料理餐厅消费的客人必然是有身份的客人 - 非富既贵。 由于餐厅所提供的食材都是极鲜,所以一般都是指定料理,如果想要自己安排食料,那么就必须提前预订。全文
    稻菊日本料理餐厅是重庆第一家以酒会宴席服务为主题的日本料理餐厅,已经拥有100年历史,发源自日本,已传至香港,澳门,马里昂等亚洲中心。 因为国际化的出身,稻菊日本料理餐厅脱去了日本传统的装饰风格,俨然一副时髦的纽约风格,给食客一种时尚的感觉。 日本料理菜系的划分和中餐以地域划分不同,日本料理的菜系是以功能作用划分的,有以茶道会前招待客人用的怀石料理,商务宴请用的会席料理,以及婚丧喜庆用的本膳料理。 稻菊日本料理餐厅是主要经营会席料理和怀石料理,所有的食材都是从日本,澳洲,加拿大等地空运过来,活物料理更是他们的招牌菜。 而来自日本的厨师长 - 诸井邦浩先生,更是拥有超过20年的从业经验,先后在日本,新加坡等国家的五星级餐厅任职,其精湛的烹饪技艺倍受赞誉。 和重庆的其他日本料理餐厅不同,稻菊餐厅不单有来自日本的厨师,以及极鲜的食材,但是食客在稻菊日本料理餐厅却多了另一种享受,就是纯正的日本式服务。 所有的纯正的日本料理上菜均是遵循先冷后热,颜色先浅后深,味道先淡后浓的上菜顺序,尽管日本宴会菜肴是按照每人每份的形式呈现在客人面前,但是所有的客人在同一时段都是享用同一道菜品。 而正是因为稻菊日本料理餐厅...拥有极鲜的食材,来自日本的厨师,纯正的会席料理和怀石料理,以及纯正的日式服务,所以能够在稻菊日本料理餐厅消费的客人必然是有身份的客人 - 非富既贵。 由于餐厅所提供的食材都是极鲜,所以一般都是指定料理,如果想要自己安排食料,那么就必须提前预订。全文
  • 暂无 /10分
    By tsubame2832013年01月18日
    首先服务非常棒!然后,最重要的是,食材真的非常新鲜,虽然这次只单点了一份寿司,但甜虾肉质肥厚鲜嫩,入口即化,甘甜回味,不愧其“空运活物料理”的招牌!不知道今天的料理是否诸井先生烹饪,淡浓适中,味道同样非常棒!感觉应该走的是高端路线,所以相对于目前重庆的其他日料店,价格比较贵,但绝对的物有所值!!下次一定要试试新鲜生活的海胆! PS:店内的装潢很棒!进门处“端坐”的信长公,非常非常赞!
    首先服务非常棒!然后,最重要的是,食材真的非常新鲜,虽然这次只单点了一份寿司,但甜虾肉质肥厚鲜嫩,入口即化,甘甜回味,不愧其“空运活物料理”的招牌!不知道今天的料理是否诸井先生烹饪,淡浓适中,味道同样非常棒!感觉应该走的是高端路线,所以相对于目前重庆的其他日料店,价格比较贵,但绝对的物有所值!!下次一定要试试新鲜生活的海胆! PS:店内的装潢很棒!进门处“端坐”的信长公,非常非常赞!

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