三亚亚龙湾环球城大酒店位于亚龙湾东侧，按国际高星级标准建造。酒店拥有私家沙滩。酒店的主题是：“非洲城堡式度假酒店”——具有浓郁的非洲情调；非洲的服饰、装饰、非洲员工的殷勤服务以及非洲民族的文化内涵等等，让宾客足不出户便可体验到非洲的真实生活。
酒店会议室由可容纳人数46至1200人不等，频繁举办过大型活动，成功举办过国内外重要活动、会议，接待港、澳、台众多明星，特别是大剧院，是各类时装发布和其他产品发布的理想场所。
酒店的餐饮独具特色，是亚龙湾内的美食中心之一。提供创新菜“海南传说”、“非洲热辣风情海鲜自助烧烤”、“海南妹”自助海鲜火锅、新派粤菜等等。此外，酒店提供桑拿、足疗、健身房、乒乓球室、泳池等休闲设施，更特别的是户外拓展项目丰富、新鲜刺激，包括潜水、户外探险、野营等等。
酒店开业时间2003年9月，新近装修时间2007年6月，楼高10层，客房总数257间（套）。